Lograr que los comedores con que cuenta la Sociedad de Beneficencia del Callao tengan sus Biohuertos para hacer uso de los cultivos en la preparación de los alimentos para los beneficiarios de los comedores, es una de las acciones que forman parte del convenio que ambas instituciones acaban de firmar.
Es por ello que la mañana de hoy, el gerente general de la SBC, Econ. Jairo Cavero Ramos, en representación del presidente Dr. Victor Manuel Portilla Flores, se desplazó hasta Pachacútec, donde se reunión con el Sr. Arturo Alfaro Medina, presidente de la ONG VIDA para juntos compartir una experiencia vivencial en el gran Huerto de Pachacútec, donde se cultiva verduras, hortalizas y árboles frutales
“Esta es una obra importante para el distrito de Ventanilla, porque es el pulmón ecológico que siempre hemos necesitado, ya que años atrás este era un arenal, hoy en día podemos apreciar muchos árboles que contribuyen a la purificación del medio ambiente”, dijo Cavero Ramos.
Luego al preguntarle en relación a que el convenio que hará posible la arborización del perímetro del Camposanto Baquíjano de Ventanilla, mencionó que la plantación de más de mil árboles hará posible embellecer este lugar, pero también será muy bueno para purificar el ambiente, ya que muy cerca se encuentra la refinería la Pampilla
En relación a la capacitación que la ONG VIDA realizará a las coordinadoras de los 6 comedores de la Sociedad de Beneficencia del Callao, manifestó que será un éxito, ya que aprenderán a cultivar tubérculos, verduras, hortalizas y plantas medicinales que las utilizarán en la preparación de los alimentos para los beneficiarios de este servicio alimentario
“Es una gran idea de nuestro presidente, Victor Manuel Portilla Flores, quien, preocupado por los mas vulnerables, ha propuesto que cada comedor cuente con su propio Biohuerto para que se autoabastezca de algunos productos con alto valor nutritivo, refirió Cavero Ramos.